«С2» – 2-а категорія, вагою 45-54,9 г; «З 1» – ще більше, 55-64,9 г; «ЗІ» – добірні, вагою 65-74,9 г; «СВ» – найвища категорія вагою понад 75 грам.
Яйця C0 більше, ніж яйця C1. Найдрібніші серед їдалень – яйця C3. Відповідно, яйця розрізняються за розміром. С0 повинні важити від 65 до 75 грамів, а З 1 – Від 55 до 65 грамів.
Найбільші яйця позначаються літерами.
- Найдрібніші важать від 35 до 44,9 г – 3-тя категорія (3).
- Більше важать від 45 до 54,9 г – 2-а категорія (2).
- Ще більший – від 55 до 64,9 г – 1-а категорія (1).
- Дуже великі яйця – Від 65 до 74,9 г – добірні (О).
- До вищої (В) категорії відносять яйця вагою понад 75 г.
Oct 9, 2020