При зборі гриби кладуть у кошик капелюшками вниз. Гриби з довгими ніжками (білі, підберезники, подосиновики) краще класти боком. Зрізані чи зірвані гриби очищають від сміття та землі руками чи ножем, щоб вони не забруднювали кошик та інші гриби, У всіх пластинчастих грибів, що йдуть в засолу, ніжки відрізають.Sep 30, 2021
Все залежить від самого гриба. Якщо він щільненький, його можна викрутити, якщо пухкий зрізати, – каже Ірина Горбунова. — Якщо масляна або біла гриб ви можете спробувати викрутити, то сироїжку ви викрутити не зможете – вона просто зламається, її простіше зрізати.
Збираючи гриби, необхідно бути на 200% впевненим, що гриб, Який потрапляє в кошик – їстівний. Не варто збирати малознайомі сорти грибів, а також надто молоді і навпаки, зовсім старі гриби. Також варто уникати м'яких, водянистих та трухлявих. грибів — такою здобиччю можна отруїтися. Правило №3.
Одягніть яскравий одяг, зарядіть телефон, візьміть пауербанк, сірники, їжу та воду, кошик. Візьміть ніж, якщо хочете зрізати гриби. Втім, особливої різниці – зрізати чи викручувати – ні. Думка, що якщо не зрізати гриб, то пошкодиться грибниця і на цьому місці не виростуть нові, – лише міф.