Гречка – це одна з найкорисніших і найпопулярніших круп у нашій країні. Вона багата на білок, клітковину, вітаміни та мінерали, які необхідні для правильного функціонування нашого організму. Крім того, гречка є чудовим джерелом енергії та допомагає поліпшити роботу травної системи.
Якщо у вас мало часу на приготування повноцінного обіду або вечері, гречка стане чудовим порятунком. Адже її можна приготувати всього за кілька хвилин! Для цього вам знадобиться тільки гречка, вода і трохи солі.
Спосіб приготування гречки дуже простий. Спочатку потрібно промити гречку під проточною водою, щоб видалити зайвий пил і бруд. Потім, у співвідношенні 1:2 (одна частина гречки на дві частини води), покладіть гречку в каструлю. Додайте трохи солі за смаком і залийте окропом. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть гречку приблизно 10-15 хвилин, поки вся рідина не вбереться.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Промийте гречку під проточною водою |
| 2 | Залийте гречку холодною водою у співвідношенні 1:2 (1 частина гречки на 2 частини води) |
| 3 | Додайте дрібку солі |
| 4 | Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння |
| 5 | Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і готуйте гречку 15-20 хвилин |
| 6 | За вказаний час перевірте готовність гречки – вона має бути м’якою і не розвареною |
| 7 | За необхідності, дайте гречці простояти під закритою кришкою ще 5-10 хвилин |
| 8 | Гречка готова до вживання |
Як правильно варити гречку швидко?
На воді в каструлі Всипте в неї крупу і залийте водою. Необхідно дочекатися закипання, після зменшити вогонь до мінімуму і варити 15-20 хвилин . Крупу можна засипати і вже в киплячу воду. Просто відразу зменшіть вогонь після додавання гречки.
Як варити гречку за 15 хвилин?
Перекладіть гречку в каструлю, додайте сіль і влийте ще одну склянку води. Закрийте кришкою і поставте на вогонь. Щойно вода в каструльці закипить, зніміть каструлю з вогню і накрийте рушником. Через 1 5-20 хвилин ваша корисна каша готова.
Скільки часу потрібно варити гречану кашу?
15 хвилин Скільки варити гречку Рекомендований час приготування становить 15 хвилин . Цього достатньо, щоб крупа стала м’якою і при цьому зберегла розсипчасту структуру. Не забудьте закласти додатковий час на “відпочинок” крупи після приготування.