У природі німфеї розмножуються Досить просто. Горизонтальні кореневища німфеї дають бічні пагони, які потім розгалужуються. З кореневища виходить листя згорнуте в трубочки, які розкриваються на поверхні води.
У рослин, що ростуть у водоймах або на їх берегах (латаття, стрілолісти), плоди та насіння зазвичай поширюються по воді. Вони не змочуються водою і не тонуть завдяки виростам або повітряним порожнинам. У деяких рослин плоди можуть плавати кілька тижнів або навіть місяців (стрілолист, вільха, осока).
Згідно з повір'ям, квіти не можна зривати, особливо вранці та ввечері, бо русалка може розсердитися, схопити людину за руку і навіть утопити. Згадайте, у «Травневій ночі» Миколи Гоголя з'являлися такі русалки з вінками з латаття на голові.