Кукурудзу з Америки до Європи вперше привіз у 1494 р. Х. Колумб. Через 16-20 років кукурудзу вирощували в Португалії, 1533 року вона з’являється в Індії, на початку 16 ст.Nov 7, 2011
До Європи кукурудзу привіз Христофор Колумб. На територію сучасної України рослина потрапила в XVIII столітті і прийшла з Туреччини. Тоді кукурудзу називали турецькою пшеницею. Можливо, нинішня назва сільгоспкультури теж перейшла нам у спадок від турків.
Кукурудза була введена в культуру 7-12 тис. років тому на території сучасної Мексики. Найдавніші знахідки зернівок культурної кукурудзи на території сучасних штатів Оахака (печера Гвіла Накітц) і Пуебла (печери біля міста Теуакан) датуються відповідно 4250 і 2750 роками до н. е.
Вважається, що спільного предка всієї сучасної цукрової кукурудзи було виведено близько 9 тис. років тому на території південної Мексики, і саме з нього почалася селекція цієї рослини.