Без використання акумуляторів холоду термосумки можуть зберігати продукти свіжими. від 2 до 7 годин (залежно від об'єму камери), а контейнери – від 5 до 12 годин. У разі використання акумуляторів холоду цей термін збільшується і залежить від кількості таких акумуляторів.
Згідно зі статистикою дані сумки можуть зберігати холод до 12 годин. Точний час залежить від маси, щільності та початкової температури вмісту, а також від використання акумуляторів холоду.
Щоб продукти та напої всередині термосумки охолоджувалися протягом кількох годин, а то й доби, важливо використовувати спеціальні акумулятори холоду. Вони є герметичною ємністю з розчином (гелевим, силіконовим, водно-сольовим), який при замерзанні утримує холод деякий час.
Використання термосумки з акумуляторами холоду дозволяє зберігати продукти в охолодженому стані більше 12 годин, в замороженому стані більше 20 годин, при температурі навколишнього середовища 22°С. Увага! Термосумка не є холодильником та не може виконувати його функції!