Найдовше зберігання, у вакуумній упаковці – 3 роки. Не кожен має час молоти кавові зерна щодня. Тому, ви можете свіжомеленої кави, розділити на порції. Кожну порцію пересипати в окремі пакетики і в герметичній тарі зберігати в холодильнику не більше 7 днів.
Скільки можна зберігати каву Якщо кавові зерна знаходяться в закритій герметичній упаковці, термін зберігання може становити: вакуумі – 2-3 місяці У пакеті з вихідним клапаном – 12 місяців У модифікованому газовому середовищі – 3 роки.
В історії медицини не зафіксовано випадків серйозних отруєнь простроченою кавою. Продукт із терміном зберігання може зберігати частину властивостей протягом тривалого часу. Такий напій не порівняти зі свіжим, але шкоди здоров'ю він не завдасть.
Смажений кава у зернах може зберігається в закритій упаковці до 2 років. Відкриті зерна зберігаємо не більше 2 місяців; Закритий мелений кава зберігаємо трохи більше 1-2 років.