Калорійність шлунків індички становить 143 ккал на 100 грам продукту.
Індичині шлунки – Це низькокалорійний продукт, багатий білок. До його складу входять усі мікроелементи та вітаміни характерні для м'яса цього птаха, а саме: вітаміни групи В, вітамін А, РР, залізо фолієва кислота, магній, калій та ін.
Калорійність вареної індички становить 195 ккал на 100 г продукту.
Харчова цінність та хімічний склад "Шлунки індички, варені на повільному вогні".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** |
|---|---|---|
| Калорійність | 155 кКал | 1684 кКал |
| Білки | 26.45 г | 76 г |
| Жири | 4.64 г | 56 г |
| Вода | 69.22 г | 2273 г |