Що п'ють із кальвадос?

Як і з чим пити кальвадос: основні особливості вживання Кальвадос – яблучний бренді, який можна пити чистим, з кавою, яблучним соком, імбирним елем, водою чи льодом.

Кальвадос п'ють із коньячних, для граппи або винних келихів, підігрітим до +18-22 °C. Спочатку напій розігрівають у келиху теплою долоню і лише потім відпивають невеликими ковтками, насолоджуючись кожною краплею. Кальвадос не любить поспіху, це напій тихого вечора з добрими друзями.

Бренді кальвадос не прийнято охолоджувати перед подачею, напій має бути кімнатної температури. Сьогодні прийнято пити його як аперитив з льодом або у складі коктейлів як дижестив у затишній обстановці або за нормандською традицією – у чистому вигляді за вечерею.

Кальвадос названий на честь засновника дистилерії Boulard Кюве Огюста. Витримка не менше ніж 10 років. М'який. У смаку відчувається аромат яблука, ванілі, меду, карамелі.

Related Post