Чи можна замінити рисовий оцет яблучним для суші?

Багато гурманів хвилює питання, чи можна замінити рисовий укус на яблучний? Відповідь ствердна!Jul 16, 2021

Для цього достатньо зробити суміш простого оцту (або яблучного) – 1 ст. ложка, 1 ст. л. винного оцту, 1 частина солі та 3 частини цукру.

Для того, щоб приготувати заправку для рису ролів у домашніх умовах нам знадобиться яблучний оцет, вода, сіль та цукор. Вказана кількість продуктів розрахована орієнтовно на 500 г рису.

Натуральний лимонний сік з цукром близький до смаку рисового оцтутому він добре підійде для приготування суші.Чим замінити рисовий оцет для ролів і суші

  1. 4 столові ложки яблучного оцту;
  2. 3 столові ложки винного оцту;
  3. 2 чайні ложки цукру;
  4. 0,5 чайні ложки солі;
  5. 4-5 столових ложок теплої води.

Related Post

Чому мариновані огірки стають м’якими?Чому мариновані огірки стають м’якими?

Якщо концентрація солі в розчині занадто мала, то в ньому виникає стороння мікрофлора. У результаті розсіл набуває слизової консистенції, що розм’якшує плоди. Тому дуже важливо, щоб концентрація солі в консервації