Як не дивно, але консервована томатна паста також відноситься до продуктів, які допомагають скинути вагу. Так, у половині склянки дієтичної томатної пасти міститься 5 г клітковини. Сміливо замінюй кетчуп томатною пастою, коли готуватимеш спагетті.
Натуральна томатна паста містить велику кількість антиоксидантів, у тому числі лікопін, корисний для зору та профілактики онкологічних та серцево-судинних захворювань. Крім того, в пасті багато вітамінів А, С, В, Е, і навіть мікроелементів: цинку, фосфору, калію, магнію, кальцію, заліза.
Кетчуп Як та майонез, кетчуп – Ворог усіх дієт через вміст крохмалю. Соус додасть зайві калорії будь-якій дієтичній страві.
Новозеландські вчені заявили, що томатна паста корисніша, ніж свіжі помідори. За словами фахівців, томати з грядки не можуть наситити організм достатньою кількістю такого антиоксиданту, як лікопін, повідомляють ЗМІ.