Чилі, імбир, часник, зелена цибуля – все це надає капусті дуже класний аромат та смак.
З органічних добрив найчастіше застосовується гній, зелені добрива, і навіть солома, що залишається після збирання хлібних злаків. Ці добрива рекомендується закладати пізно влітку і восени. Для осінньої цвітної капусти можна це зробити і навесні.
Вимоги до родючості ґрунту Кращого для вирощування цвітної капусти є окультурена грунт з глибоким гумусовим пластом, добре забезпечена поживними речовинами і багата на органіку, структурована, добре утримує вологу і не дає вимиватися добрив.