Каші та крупи. Діток 1 року можна, можливо годувати гречаної, кукурудзяної, рисової, пшоняної та вівсяної кашами. Злакові культури мають бути щодня на дитячому столі. Але малюкам не підійдуть звичайні дорослі каші із цільної крупи.
Як перша крупа в даний час рекомендуються безглютенові крупи – гречана, рисова, кукурудзяна. Дітям з нестійким випорожненням першою може бути рекомендована рисова каша. Навпаки, дитині зі схильністю до запорів слід вводити гречану кашу, багату на харчові волокна.
коли, з якого віку можна дитині гречку, рис та кукурудзу – з півроку (за індивідуальними показаннями раніше); вівсянку – з 7 місяців; пшоно, перловку – з 9 місяців; пшеницю (зокрема манку) – з року.