Антропологічна більшість азербайджанців відноситься до каспійського підтипу європеоїдної раси.
Азербайджанці, перси та араби часто мають кругле обличчя, середнє та вузьке по ширині, без виражених вилиць; об'ємні губи; широкий і короткий ніс, що виступає, з прямою спинкою; підборіддя на широкій нижній щелепі вперед не видається.
Що стосується азербайджанців, то у 95% з них переважає пряме волосся чорного кольору. Найнадійніший спосіб ідентифікації – порівняти очі, у вірмен вони великі, глибоко посаджені, у азербайджанців очі в середньому менші та трохи відрізняються розрізом.