Особливо небезпечний контакт із водою та вологими поверхнями, так як натрій дуже активно реагує з водою, часто з вибухом, утворюючи їдкий луг (NaOH).
Активні метали, наприклад натрій, енергійно взаємодіють з водою з утворенням водню та лугу.
Позначається символом Na (лат. Natrium). Проста речовина натрій (CAS-номер: 7440-23-5) – м'який лужний метал сріблясто-білого кольору. В воді натрій поводиться майже так само, як літій: реакція йде з бурхливим виділенням водню, в розчині утворюється гідроксид натрію.
Металевий натрій взаємодіє з водою, утворюється водень, який у присутності кисню повітря стрімко окислюється. вибухає.