Шкода гороху Горох містить пурини (речовини, які підвищують вміст сечової кислоти та накопичують солі цієї кислоти (урати) у суглобах), тому не рекомендований для регулярного вживання літнім людям та хворим на подагру.
Горох багатий калієм та фосфором, магнієм та кальцієм. За вмістом білка горох може зрівнятися з м'ясом. Горох дуже корисний завдяки високому вмісту в ньому вітамінів A, B та C. Крім того, горох – Це енергетик: у ньому міститься велика кількість вуглеводів.
Продукт нормалізує роботу нирок, виводить рідину та солі з організму. Горох будь-якого типу відноситься до продуктів, які чудово профілактують розвиток онкологічних недуг. Якщо у вас вже виявлено рак, культура перекриє доступ крові до його клітин та скоротить пухлину. Корисно вживати для пророщення горох.