Найбільш цінна шерсть походить від овець – мериносової породи. Найцінніша – це кашемірова козяча, тобто кашемір, хоча насправді найдорожча – це вовна маленького американського кузена лами – викуньи, яка дає шовковисто-ніжну вовну з чудовими властивостями.
Але більшість джерел вказує, що найтепліша з доступних це верблюда вовна.
Мериносова Мериносова найм'якша і ніжна пряжа, що виготовляється з вовни однойменної породи овець. Вона тонка, тому відмінно підходить для в'язання витончених жіночих чи дитячих речей. Чи не колеться і не викликає подразнення шкіри. Обидва види пряжі дорожчі, ніж овеча.
Кашемір – вишуканий і найдорожчий із вовняних матеріалів. Сировина цієї вовни складається з ниток товщиною 13-19мкм (для порівняння: волосся людини – 50мкм), тому кашемір дуже ніжний.