Такі риби як : оселедець, мінтай, морський окунь, скумбрія, мойва, салака, кілька, а так само: зубатка, камбала, горбуша, окунь, хек, навага, тріска – на сьогодні ще поки не вирощують штучно на фермах. Наприклад камбалу не вирощують штучно, тому що вона донний житель, і не житиме в неволі.
Морська риба та морепродукти з низьким вмістом ртуті належать до категорії «відмінний вибір». Ця категорія включає такі види риб та морепродуктів: креветки, мінтай, лосось, консервований тунець, тилапія, сом, тріска. Риба категорії «добрий вибір» рекомендована до вживання не більше 1 разу на тиждень.
Які види риби та морепродуктів вирощують в морських господарствах? Лосось, райдужна форель, сибас, лящ, пангасіус (часто званий баса або річковий сом), креветки – найпоширеніші види штучно що вирощується риби та морепродуктів.