Для зменшення надходження міді з їжею рекомендуємо виключити з раціону продукти з вмістом міді вище 0,5 мг/100 г: печінку та інші субпродукти, гриби, молюски, ракоподібні, горіхи, шоколад.
Однак основне лікування – постійне приймання препаратів, що виводять мідь з організму. Головним із них є D-пеніциламін.
Надлишки міді видаляються з печінки з жовчю і потім виводиться з організму кишечником. Невелика кількість міді виводиться із сечею. Основна причина підвищення концентрації міді в крові – хвороба Вільсона-Коновалова.
Симптоми за надлишку міді в організмі :
- Діарея;
- Надмірне слиновиділення;
- Порушень функцій неврологічної системи;
- Печінкова недостатність
- Ниркова недостатність;
- Присмак металу в роті;
- Напади епілепсії;