Включіть у раціон горіхи, насіння, жирну рибу (наприклад, лосось), добавки Омега-3 (вони здатні на 30% знижувати рівень тригліцеридів у крові), авокадо та оливкову олію. У цих продуктах містяться корисні жири (ненасичені), які знижують рівень поганого холестерину.
Дефіцит жовчі в кишечнику змушує організм повністю повертати її з кишечника печінка. Таким чином, знижується вироблення нової порції жовчі. У крові холестерин для цього синтезу не витрачається. Ось так відбувається надмірне накопичення холестерину у крові.
Дієта для зниження холестерину у крові
- Скоротіть споживання харчового жиру. …
- Перейдіть на оливкову олію. …
- Не їжте багато яєць. …
- Налягайте на бобові. …
- Слідкуйте за масою тіла. …
- Їжте більше фруктів. …
- Овес та ячмінь виводять холестерин та жири. …
- Покличте на допомогу моркву.
Взаємозв'язок печінки і холестерину має зворотну залежність. При надмірному надходженні даного органічного з'єднання з їжею його вироблення печінкою знижується, а надлишок виводиться кишківником. За порушення цього процесу рівень холестерину у крові патологічно підвищується, тобто розвивається гіперхолестеринемія.