Наприклад, можна купити термоящик для зберігання овочів на балконі взимку. У деяких випадках буде доречно обійтися гнучким льохом, а за наявності великої кількості простору, можна взагалі встановити дерев'яний короб для зберігання овочів на балконі, купити чи спорудити який дуже дешево та легко.
Існує кілька способів зберігання:
- Ретельно промити, обрізати, висушити, загорнути у паперовий рушник чи поліетиленовий пакет та прибрати у холодильник.
- Можна, можливо зберігати у звичайній скляній банці під закритою кришкою в холодильнику.
- Помістити в посудину з водою, накрити кришкою, що вентилюється, і прибрати в холодильник.
15-May-2017
Найбільш правильно зберігати овочі та фрукти у паперових пакетах або перфорованих упаковках та контейнерах, щоб до них надходило повітря. Перед тим, як помістити фрукти та овочі у холодильник, їх краще не мити. Вода призведе до того, що свіжі продукти швидко зіпсуються.