Змішайте 1/2 склянки рідкого мила для посуду з 1/2 склянки харчової соди та 1/4 склянки білого оцту. Змішайте все воєдино і нанесіть по всій духовці за допомогою старої зубної щітки або абразивної губки. Тепер дайте розчину можливість увібратися, зачекайте ніч і наступного дня протріть губкою з чистою водою.
Миску або лист наповніть водою і розведіть в ній лимонну кислоту, або 2 чайні ложки оцтової есенції. Ставимо миску або лист з розчином в розігріту духовку і залишаємо так на 40 хвилин: вода повинна закипіти, а дверцята камери запітніти. Вимикаємо духовку і чекаємо, коли лист охолоне, приблизно 30 хвилин.
перш ніж відмити духовку від жиру, що пригорів, зачекайте 20-30 хвилин, поки вона охолоне; потім візьміть губку або ганчірку, змочену в пінному розчині для миття посуду, та видаляйте забруднення. Ви побачите, що нагар розм'якшився, а жир легко відстає від металевої поверхні.
Якщо у вас емальована духовка, найлегше відмити її пором. Для цього поставте миску з розчином миючого гелю для посуду, розігрійте її і залиште на 30-40 хвилин. Пара осяде і «збере» бруд та залишки їжі. Після легко буде зняти весь жир.