Як варити баранину на кістці?
Як варити баранину в каструлі Посоліть, зменште вогонь до середнього, накрийте кришкою каструлю і варіть 30 хвилин. Після цього зробіть полум'я невеликим. Готуйте ще годину-півтори або менше, якщо шматочки невеликі. Періодично видаляйте пінку, що утворюється на поверхні. Збережена копія
Скільки часу варити баранину на кістці?
однієї години Усього баранину на кістки слід варити близько однієї години. Якщо у м'ясі присутня велика кількість прожилок, жиру та хрящиків, необхідно час варіння збільшити на годину. Збережена копія