Швидкий і зовсім не витратний спосіб вичавити апельсиновий сік: Візьміть звичайну грановану склянку і глибоку миску, розріжте апельсин навпіл і, натискаючи половинкою на дно склянки, вичавіть сік. За бажанням сік можна процідити крізь сито, щоб позбавитися м'якоті, і використовувати за призначенням.
Скільки можна вичавити соку з 1 апельсина?
Кожен сорт апельсина містить різну кількість соку. Наприклад, апельсин Валенсія містить від 4 до 5 столових ложок або від ¼ до ⅓ склянки соку (або приблизно 75 мл). Однак червоний апельсин зазвичай дає 80-85 мл соку при віджиму.
Як видавити сік з апельсина без соковитискача?
Видаляємо з апельсина невеликий шматочок шкірки, розміром приблизно 2х2 см. У цьому місці спочатку ножем робимо кілька надрізів, а потім починаємо чайною ложкою видавлювати сік, поступово заглиблюючись усередину апельсина. Цей спосіб хороший тим, що на відміну від першого весь сік залишається всередині шкірки, нічого не проллється.