Подавати напій слід охолодженим до 7-10°С. Саме за такої температури відкриваються всі смакові та ароматичні властивості. Тільки врахуйте, що подавати сидр необхідно холодним, а не крижаним. У жодному разі не додавайте лід і не використовуйте морозилку.
Непогано поєднуються з цим напоєм хороші дорогі сири (моцарела, брі, камамбер), до сухого вигляду також підійде нарізка з ковбаси. Не зайвими стануть шашлик і запечені овочі. Дехто вважає ідеальним десертом морозиво. Важливо пам’ятати, що сидр – напій, який не дружить з іншими видами алкоголю.
Сухий сидр підійде до риби та морепродуктів. Можна пити сидр з устрицями та креветками. Моцарела, рокфор, хамон, запечені овочі, дичина, рагу з качки – прекрасна пара для сидру. Солодкий сидр добре поєднується з десертами – фруктові салатики, пташине молоко, йогуртові торти.