Узо – грецька анісова горілка Узо – міцний алкогольний напій із сильним ароматом анісу.
Арак (від араб. ﻋﺮﻕ – “піт”) – ароматизований анісом міцний алкогольний напій, поширений на Близькому Сході, і раніше в Центральній Азії.
Анісова горілка з чаєм має відхаркувальний ефект і лікує застуду. Арак відновлює чоловічу статеву функцію і лікує репродуктивні розлади.
Саме так, просто з льодом або розведеним холодною водою – прийнято пити анісову горілку. І краще в нешироких високих склянках. Або ж пити його як лікер, але в жодному разі не як горілку залпом зі стопки. І взагалі, Арак вважається аперитивом, який п’ють до їжі.