Плоди кабачка ростуть швидко і готові до збирання вже через 6-10 днів після цвітіння. Якщо їх вчасно не прибрати, то вони переростають, втрачаючи товарні якості, ринкова вартість таких плодів різко падає. Тому під час масового плодоношення збір врожаю проводять 2-3 рази на тиждень.Aug 24, 2009
Приблизно через тиждень прокльовуються перші паростки, а через 25-30 днів рослини висаджують у відкритий ґрунт. Безпосередньо у відкритий ґрунт кабачки необхідно висаджувати із земляною грудкою, оскільки коріння цієї рослини не люблять зайвого занепокоєння.
Тому терміни посіву кабачків рекомендуємо вам зрушити на 8 – 10 днів. У середній смузі це буде 8 – 12 червня. У північних регіонах – 15 – 20 червня. Дозрівання плодів у кабачка починається через: 30 – 32 дні у ультраранніх; 35 – 40 днів у ранніх; 48 – 52 дні у середньостиглих сортів і гібридів після появи сходів.
Для вирощування розсади кабачків краще брати велику місткість, тому що у цього овоча спочатку формується коренева система, а потім зростає зелена маса. Приблизно через 25-30 днів після появи перших сходів розсада кабачків готова до висадки в ґрунт.