Продукція з Франції має міцність 10-13 градусів, цього значення прагнуть і більшість російських виробників. Так, найпопулярніше шампанське від Абрау-Дюрсо містить 10,5-11 відсотків етилового спирту. Ігристі вина з Криму міцніші — 11,5-12 градусів. May 6, 2019
Тиск у пляшці шампанського – Приблизно 5-6 атм, або близько 6,3 кг/см² (0,63 МПа), що приблизно в три рази більше, ніж в автомобільній шині. Тиск залежить від розміру пляшки, чим більше пляшка – тим більший тиск.
У перекладі з французької брют означає сухий, натуральний, що не піддавався обробці. Це слово використовується для позначення вин із вмістом цукру не більше 12 г на літр. В свою чергу, сухе шампанське категорії екстра драй (Extra Dry) може містити від 12 до 20 г цукру на літр вина.
Прийнято вважати, що шампанське є слабоалкогольним напоєм, міцність якого не вища пива.