Що стосується лососевого стейка, приготованого методом копчення, його калорійність становитиме 160 ккал, на грилі – 200 ккал, запеченого в духовці – 210 ккал.
У таблиці наведено вміст харчових речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грамів їстівної частини. Енергетична цінність лосось ,запечений у фользі становить 177,1 кКал.
Калорійність – 178.4 кКал; білки – 24.6 г; жири – 8.8 г; вуглеводи – 0.1 г на 100 г.
146 калорій Лосось (100 г) містить 146 калорій.