Таблиця пунктів за системою вагоспостерігачів – риба
| Риба (45) | Порція | У порції |
|---|---|---|
| Сардини в олії, дати стекти олії | 1 ст.л. | 30 г |
| Оселедець маринований | 1 шматочок | 20 г |
| Оселедець солоний, копчений | 1/2 філе | 45 г |
| Скумбрія в олії, шматки без олії | 1 ст.л. | 30 г |
Оселедець – одна з найпоширеніших і найкорисніших риб, що вживаються людиною. Тушки оселедця середнього розміру, від 300 до 600 грамів, м’ясо сіро-коричневого кольору, пружне, на зрізі має райдужні розводи.
Звичайні розміри порцій
| Розмір Порції | Калорії |
|---|---|
| 1 шматок (4,5 см х 2,25 см х 1,25 см) | 39 |
| 1 кубічний дюйм | 52 |
| 1 порція (28 г) | 73 |
| 1 унція, без кісток | 74 |
•Aug 21, 2007