4-8 ° C – пшеничне пиво, німецький і чеський пільзнер; 8-10 ° C – міцні темні табори, стаути, портери; 10-13 ° C – біттери, кислі елі; 13-16°C – імперський стаут, барлівайн, доппельбок.
Пиво – слабоалкогольний напій, що отримується спиртовим бродінням солодового сусла (найчастіше на основі ячменю) за допомогою пивних дріжджів, зазвичай із додаванням хмелю. Вміст етилового спирту (міцність) у більшості сортів пива близько 3,0-6,0% про.
Пиво є слабоалкогольним напоєм, та його оптимальна температура становить 7–10°C (44,6–50°F). В іншому випадку ви не зможете відчути його аромат, якщо температура буде надто низькою.
Продається на розлив, виготовлене за традиційною технологією пиво має такі переваги перед пляшковим: натуральний склад; приємніший, м'який смак із відчутними нотами солоду та хмелю; суворі вимоги до процесу виробництва, зберігання та розливу в одноразову тару.