Гречана крупа відноситься до продуктів, багатих на складні вуглеводи, і не знижує, а помірно підвищує цукор крові, як і будь-яка інша «розсипчаста» каша (пшоняна, перлова, рисова). Кефір – молочний продукт, що містить молочний цукор – лактозу, відповідно, він також підвищує рівень глюкози у крові.
Що додати до гречану кашу Якщо гречана каша буде несолодкою, на 1 склянку крупи візьміть ½ чайної ложки солі. Якщо хочете солодку гречку, всипте приблизно 1 столову ложку цукру і дрібку солі. Також можна приправити кашу будь-якими іншими спеціями на ваш смак.
Скільки калорій у 100 грамах вареної гречки? Можна відварити крупу в окропі з додаванням щіпки солі. В даному випадку харчова цінність готової страви складе 105 ккал на 100 р….варена гречка на воді
| Енергія 105 ккал | |
|---|---|
| Білки 3,38 г | Вуглеводи 19,94 г |
| Жири 0,62 г | Волокна 3,4 г |