Таргани здатні виживати без їжі напротязі місяцяПроте вода для тарганів — життєво необхідна.
Якщо без їжі таргани можуть протриматися 2,5 місяці, то без води – не більше тижня. Для нормального функціонування системи життєдіяльності їм потрібна вода.
Отже, чому таргани виходять вночі? Коротка відповідь полягає в тому, що, як і інші нічні тварини, таргани еволюціонували, щоб видобувати їжу та воду в умовах низького освітлення, оскільки ці умови допомагають їм уникати хижаків.
Вдень, шкідники ховаються у щілинах, темних кутах, і в тих місцях, де їх не потурбують (якщо їхня колонія невелика). У нічний час вони залишають свої притулки у пошуках їжі. Дорослі особини дуже обережні, а ось тарган молодняк не такий обережний.