Варто зазначити, що насіння баклажанів проростає досить довго, можливо навіть і до місяця з умовою, що температура повітря має бути не менше +25°С. проростання необробленого насіння їх можна попередньо замочити на 20-40 годин.
Перші паростки зазвичай з'являються через 12-20 днів навіть за оптимальної температури проростання насіння – +18-20°С.
для вирощування у теплиці посів насіння проводять наприкінці лютого, з висадкою в теплицю у 20-х числах травня; для вирощування баклажанів у відкритому ґрунті насіння потрібно висівати 12-15 березня, оскільки розсаду потрібно буде перенести у відкритий ґрунт наприкінці травня або, у крайньому випадку, до 10 червня.