Ікра не рекомендується тим, у кого є хвороби печінки та підвищений рівень холестерину. Через великий вміст солі з обережністю варто вживати людям, які мають проблеми з нирками та сечокам'яну хворобу. Заборонено ікра тим, у кого Існує особиста непереносимість даного продукту.
Дієтолог рекомендувала людям з гіпертонією вживати не більше 30 г червоної ікри на день на святах Людям з артеріальною гіпертонією та захворюваннями нирок на новорічних святах рекомендується вживати не більше 30 г червоної ікри на день через велику кількість вмісту солі в ній.
Причини є ікру щодня завдяки високому змісту в ікри вітамінів підвищується імунітет магній та залізо у складі ікринок дбають про серце та судини поліненасичені омега-кислоти є гарною профілактикою різних захворювань вітамін А покращує зір