Нуждіна (1998), освіта на кожній рослині гречки великої кількості квіток і тривалий період цвітіння вдало узгоджуються з запиленням бджолами. При цьому досягається найповніше запилення квіток (до 10-30%), що забезпечує врожай зерна гречки 1,0-3,0 т з 1 га.
Бджоли запилюють гречку і роблять мед. Цей мед має темний колір через специфіку пилку. Також він має свої особливі корисні властивості завдяки греці. Вулики ставлять на поля навесні, під час цвітіння гречки.
Зацвітає 15-20 червня. Гречка. Гречка дає бджолам нектар та пилок. За сприятливих умов вона дає до 60 кілограмів меду з гектара.
Цвіте гречка з кінця червня, 30-35 діб (пожнивні посіви – у серпні). На рослині утворюється до 1000 квіток, кожна з них цвіте 1 добу.