Нусрет Гьокче (нар. 9 серпня 1983, Ерзурум, на прізвисько Salt Bae («красень із сіллю», від bae — скороченої форми babe, «дітка») — турецька м'ясник, шеф-кухар і ресторатор курдського походження, якому належить мережа стейк-хаусів Nusr-Et (гра слів, що обіграє його ім'я та турецьке слово et, "м'ясо").
Нусрет Гьокче – відомий на весь світ турецький ресторатор, що став найпопулярнішим мем-кухарем в інтернеті. Головна «фішка» знаменитості — віртуозне нарізання стейків та особливий спосіб посипання м'яса сіллю: витончено вигнута до передпліччя рука, з пальців якої через лікоть на блюдо сиплеться приправа.
39 років (9 серпня 1983 р.) Salt Bae / Вік