Раннер це помічник офіціанта (рознощик). Зазвичай щоб стати офіціантом необхідно попрацювати «раннером» (помічником) щоб набратися досвіду, дізнатися правила сервірування, подачі страв, вивчити меню тощо. У нас в компанії «Офіціанти на банкет» співробітники без досвіду роботи проходять стажування на позиції Раннер .Jul 30, 2019
Раннер (Від англ. runner). Молодший офіціант, що не має права приймати замовлення.
Посадові обов'язки: Допомога офіціантам у подачі страв та напоїв згідно з встановленими Стандартами Сервісу ресторану, Натирання та розміщення по позиціях посуду та столових приладів, Дотримання Стандартів Сервісу ресторану.
Що таке Раннер Вузька скатертина або смужка тканини, що настилається поверх основної скатертини для прикраси столу.