Описторгосп – небезпечне захворювання, адже найчастіше уражається життєво важливий орган – печінка (рідше – підшлункова залоза). Саме туди проникають личинки опісторхів, якщо Ви з'їли заражену рибу. Личинки прикріплюються до стінок жовчних проток печінки – і через 3 місяці виростають до 1 см.
Враховуючи такі згубні наслідки, важливо уникати вживання в їжу риби, ураженою гельмінтами. Бувають випадки, коли хробаків у рибі виявити легко. Під час обробки статевозрілі особини або великі личинки помітні неозброєним оком.
До гельмінтозів, зараження якими походить від морських риб, відноситься анізакідіоз. Це захворювання викликають личинки круглих хробаків (нематод), які вражають практично всі види морських та прохідних. риб (тріскові, оселедцеві, окуневі, лососеві та багато інших).