Мультиварка і скороварка: в чому різниця Мультиварка – прилад для тих, хто не поспішає з приготуванням їжі, воліє додавати інгредієнти прямо в процесі приготування і підходить до вечері творчо. Скороварка не дозволяє відкривати кришку в процесі приготування, зате порадує швидкою обробкою продуктів.
У відмінність від мультиварки, всі пристрої з функцією скороварки, зокрема REDMOND RMC-M140, здійснюють готування під тиском, завдяки чому можливе рівномірне нагрівання вмісту чаші до +100-190 градусів. У результаті їжа буде готова у 2-3 рази швидше, що особливо тішить при дефіциті вільного часу.
У скороварці продукти мінімально контактують з киснем у процесі приготування, що дозволяє зберегти їхній яскравий колір. В інших приладах такий ефект не вийде. На відміну від мультиварки скороварка – це не багатофункціональний прилад. Вона призначена для варіння та гасіння.