Покупці дуже часто цікавляться, чи потрібно відкривати похилу витяжку під час роботи. Під час роботи відсувати або прочиняти кришку не потрібно. Робити це варто лише у двох випадках: Вугільний фільтр вимагає заміни.
В іншому принцип роботи похилих витяжок такий самий, як і в інших – прилади можуть працювати в режимах відведення та рециркуляції. Відведення повітря відбувається через спеціальну трубу – повітропровід. Він приєднується до вентиляційної системи будинку та виводить випари, неприємні запахи за межі квартири.
Потрібно піднести до витяжного отвору сірник, що горить. Якщо полум'я залишається нерухомим – отже, струму повітря немає. Якщо воно хилиться у бік вентканалу, значить, витяжка працює нормально.
Похилі витяжки – Це техніка, яка має плоску робочу панель, розташовану під кутом до варильної поверхні. Деякі моделі мають можливість змінювати величину кута нахилу, але це не обов'язково.