Одним із варіантів " курячої " дієти є дієта на курячому бульйоні . Дієта розрахована на 7 днів, і за цей термін багато хто з тих, хто худне, домагається непоганих результатів – скидають по 5-7, а то й 9 кілограмів! Суть методики схуднення на курячому бульйоні : На день дозволено випити не більше 1,5 літра курячого бульйону .
Наїстися можна навіть невеликою порцією супу, притому що калорійність у нього порівняно невисока. Енергетична цінність супу багато в чому залежить від бульйону. Найменш жирний – грибний, у ньому всього 4,28 ккал на 100 г. Також тим, хто худне, підійде овочевий, курячий, рибний або яловичий.
Курячий бульйон може виступати профілактичним засобом проти інсульту, інфаркту або гіпертонії, а все через вміст корисних мікроелементів, таких як магній, кальцій, залізо, селен і мідь. 3. Бульйон із курятини сприяє нормалізації обмінних процесів і виведенню з організму “поганого” холестерину.