У той самий час ці калорії спалює як мозок – а й м'язи та інші органи, які працюють у фоновому режимі. «Якщо людина займається досить складною розумовою роботою 8 годин, то до 350 ккал, які мозок споживає сам собою, додається 100 ккал, але це 100 ккал за 8 годин», – зауважує Вікторія Кравченко.
Скільки калорій ми витрачаємо на розумову діяльність У середньому мозку потрібно близько 0,25 ккал на хвилину роботи. У цьому конкретне завдання потрібно трохи більше 1% енергії всього розумового процесу. Значить на конкретне завдання на 10 хвилин мозок витрачає: 0,01 (1%) х (10 хвилин х 0,25 ккал/хв) = 0,025 ккал.
Виявилося, що насправді схуднути за допомогою активної розумової діяльності неможливо. Вчені з'ясували, що, незважаючи на те, що у мозку підвищена потреба в калоріях, їхній недолік легко поповнюється. Достатньо, з'їсти трохи шоколаду, щоб мозок отримав необхідну дозу енергії для своєї роботи.