Так, м’ясо кролика дозволено до вживання.
Вітамінний і мінеральний склад м’яса кроликів практично непорівнянний з жодним іншим м’ясом. Так, у кролятині міститься вітамінів В6, В12, РР значно більше, ніж у яловичині, баранині, свинині. Багато в ньому заліза, фосфору і кобальту, в достатній кількості є марганцю, фтору і калію.
М’ясо кролика, що має багато корисних для здоров’я властивостей, не має сильного смаку і порівнянне з куркою, але не ідентичне. 10. Кролики є одними з найпродуктивніших домашніх тварин. Кролики можуть виробляти в 6 разів більше м’яса на одному кормі та воді, порівняно з коровою.