Традиційний рецепт передбачає мікс содової, цитрусового лікеру.Aperolз ігристим вином "Просекко", але через брак цього можна, можливо додати і звичайне сухе вино, і джин. Содову можна, можливо замінити нормальної мінеральної водою, тоніком чи спрайтом.7 бер. 2019 р.
Чи можна пити Апероль у чистому вигляді?
Пити "Апероль" можна у чистому вигляді або в поєднанні практично з будь-якими напоями – від коньяку та вермуту до содової та лимонаду. Неміцний алкоголь не потребує закусок і добре освіжає, особливо з льодом і часточками апельсина. П'ють аперитив охолодженим із чарок для лікеру.
Що підходить до Апероля?
У барах Італії Спрітц-Апероль, як і інші аперитиви обов'язково подають із різними смаколиками, це можуть бути чіпси, арахіс, фісташки, оливки, крекери, булочки, канапе, пиріжки, піцети, тефтельки, ньоки та багато іншого, я б сказала подають все, що їстівно, все залежить від фантазії власників барів.