Квашена капуста – це цінний продукт, який не тільки має пряний смак, але й забезпечує організм корисними речовинами. Це найдавніша традиційна харчова добавка, яка вважається неймовірно корисною для здоров'я. Вона багата на пробіотики, які сприяють нормалізації мікрофлори кишечника, а також містить вітаміни, мікро- та макроелементи, необхідні для нормального функціонування нашого організму.
Квашена капуста є природним джерелом вітамінів групи С, А, К і В, які мають позитивний вплив на імунну систему, зір, кісткову тканину та обмін речовин. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, вона допомагає запобігати передчасному старінню клітин. Також у ній присутні клітинні ферменти, які сприяють поліпшенню травлення та допомагають організму засвоювати поживні речовини з інших продуктів.
Однією з головних переваг квашеної капусти є її здатність позитивно впливати на кишечник і полегшувати роботу травної системи. Присутність пробіотиків у квашеній капусті допомагає балансувати мікрофлору кишечника та зміцнювати імунітет. Її щоденне вживання здатне покращити загальне самопочуття, запобігати запорам і хворобам ШКТ, а також знизити ризик розвитку різних захворювань, пов'язаних із травною системою.
| Назва | Опис |
|---|---|
| Квашена капуста | Є цінним джерелом вітамінів С та К, а також фолієвої кислоти. Містить мікроелементи, такі як калій, кальцій та магній.Сприяє поліпшенню травлення, підтримує імунну систему та має антиоксидантні властивості. |
| Квашені огірки | Мають низький вміст калорій і високий вміст вітаміну K. Містять про-біотичні бактерії, які можуть допомогти поліпшити травлення і підтримувати здорову кишкову флору. Мають освіжаючий смак та є популярним інгредієнтом у салатах та бутербродах. |
| Квашені яблука | Корисні для травлення, оскільки містять харчові волокна. Квашені яблука можуть допомогти зменшити здуття живота та сприяти виведенню води з організму. Завдяки вмісту вітаміну C, яблука також зміцнюють імунну систему. |
У квашеній капусті містяться корисні для організму пробіотики та велика кількість вітаміну С. Капуста, селера, редька, буряк — усі ці овочі криниця вітамінів для зимового періоду. Взимку квашена капуста може стати альтернативою привізним овочам, оскільки процес закваски капусти не руйнує вітаміни.1 лют. 2020 р.
Чим корисна квашена?
Продукт багатий на вітамін А, кальцій, марганець, калій. Органічні кислоти квашеної капусти знижують дію вільних радикалів, які руйнують клітини. І головна властивість, яка як ніколи актуальна в осінньо-зимовий період. Квашена капуста зміцнює імунітет, оскільки багата на вітамін С.
Що дає організму квашена капуста?
У 100 г квашеної капусти міститься добова норма пробіотиків, необхідні людського організму. За вмістом вітаміну С квашена капуста не поступається навіть лимону. Тому її щоденне вживання може стати відмінною профілактикою грипу, ГРВІ та застудних захворювань.
Чим корисна квашена капуста для жінок?
Не варто сумніватися, чи корисна квашена капуста для жінок. Вона позбавляє токсикозу, передменструального синдрому, знімає симптоматику клімактеричного періоду, омолоджує шкіру, покращує стан нігтів та волосся..
Чим корисна квашена капуста для кишківника?
— Квашена капуста містить лактобактерії, корисні для мікробіома кишечника. Всього 100 г продукту забезпечують організм добовою нормою пробіотиків. За вмістом вітаміну С квашена капуста не поступається лимону. Тому її вживання може стати чудовою профілактикою грипу, ГРВІ, простудних захворювань.