Як правильно тушкувати курку з овочами?

Шматочки курки посолити, поперчити й обсмажити на сковороді з усіх боків, до утворення рум’яної скоринки. Потім долити трохи гарячої води, накрити кришкою і тушкувати 15 хвилин на маленькому вогні. Через 15 хвилин додати цибулю, нарізану кільцями. Знову закрити кришкою й тушкувати ще 15 хвилин.

У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте гомілки за 4-5 хвилин із кожного боку. Додайте цибулю та моркву і готуйте ще 5-7 хвилин. Залийте сметанним соусом, накрийте кришкою і тушкуйте приблизно 30 хвилин на невеликому вогні.

Опустіть в отриманий соус шматочки курки. Продовжуйте тушкувати страву хвилин 30-40 на повільному вогні під кришкою. Точний час тушкування залежить від потужності та виду вашої плити, а також від розміру курячих шматочків. Домашня птиця буде готова за більший час, оскільки вона жорсткіша за фабричну.

Related Post

Скільки ампер витримує кабель?Скільки ампер витримує кабель?

ВВГ 3х2,5максимальне допустиме навантаження якого досягає 6,2 кВт, тому рекомендований для стаціонарної проводки. Середнє значення тривалої струмової навантаження на дроти прийнято рахувати 10 А на 1 кв. мм. Струм, який

Чому боксери віджимаються?Чому боксери віджимаються?

Енцефалопатія боксерів (травматична енцефалопатія боксерів, деменція боксерів, хронічна травматична енцефалопатія (ХТЕ)) – це нейродегенеративне захворювання, пов'язане з травмами голови, що повторюються. Переваги віджимань на кулаках: Зміцнює зв'язки, а також суглоби

Коли треба міняти ланцюг грм на Шевролі Ніва?Коли треба міняти ланцюг грм на Шевролі Ніва?

Ознаки несправності ланцюга ГРМ у Шевроле Ниви Необхідно, щоб один оборот колінчастого валу припадало 2 обороту распредвала. Переконатись у злагодженості дій можна за мітками, нанесеними на шківах. На багатьох автомобілях